Il vino della tradizione: il Col Fondo
Prima dell’avvento dell’autoclave e della spumantizzazione moderna, il vino bianco frizzante del territorio nasceva così: con la rifermentazione in bottiglia, senza filtrazione, con i lieviti sul fondo.
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racconti di vino, terra, persone
Nel nostro blog trovi storie che parlano di Valdobbiadene, del lavoro in vigna e delle persone che rendono uniche queste colline.
Approfondimenti sul Prosecco Superiore DOCG, curiosità sul mondo del vino, eventi e consigli per vivere il territorio come un vero local.
Nel nostro blog trovi storie che parlano di Valdobbiadene, del lavoro in vigna e delle persone che rendono uniche queste colline. Approfondimenti sul Prosecco Superiore DOCG, curiosità sul mondo del vino, eventi e consigli per vivere il territorio come un vero local.
Tipologie di Valdobbiadene DOCG: Extra Brut, Brut, Extra Dry, Cartizze, Sui Lieviti e Col Fondo
In questa guida analizziamo in modo chiaro e SEO-oriented le principali tipologie di Valdobbiadene DOCG:
Extra Brut, Brut, Extra Dry, Cartizze, Sui Lieviti e Col Fondo.
Valdobbiadene DOCG (Che non puoi perderti)
Se stai programmando un weekend o una giornata tra queste colline, ecco 5 esperienze autentiche e imperdibili per vivere davvero l’essenza del Valdobbiadene DOCG.