Degustazioni
Il casale
wine experience
(chiuso il mercoledì)
Tutti i giorni dalle 10:30 alle 18:00
(chiuso il mercoledì)
A soli 1 km dalla Cantina Colline Guizzette, il Casale è il nostro spazio dedicato all’enoturismo: un ambiente panoramico immerso nelle colline UNESCO, pensato per accogliere chi desidera scoprire il territorio attraverso i sensi.
Ogni degustazione è un viaggio guidato: dai profumi del Prosecco Superiore DOCG, alla storia della famiglia Agostinetto, fino ai sapori tipici della tradizione veneta.
Dove vino, cibo e paesaggio diventano un’unica esperienza.
Cosa sono i cicchetti?
Nascono come piccole porzioni di gastronomia locale perfette per accompagnare un calice di vino e rappresentano un modo autentico, semplice e conviviale di vivere il territorio.
Sono un po’ come le tapas italiane del Nord-Est:
bocconi saporiti, realizzati con ingredienti locali che valorizzano i sapori del territorio.
Nel nostro Casale, i cicchetti vengono preparati per creare abbinamenti pensati con ogni calice della degustazione:
- Consistenze diverse
- Salinità controllata
- Ingredienti freschi e tipici
- Abbinamenti che esaltano aromi e profumi dei Valdobbiadene DOCG
Ogni calice ha il suo cicchetto, studiato per guidare il palato e rendere l’esperienza completa.
Scegli il tuo percorso sensoriale
Ogni degustazione è un viaggio tra calici, tradizione e territorio.
Puoi scegliere tra percorsi più essenziali o esperienze complete con visita guidata in cantina.
20€
Il casale
Un percorso introduttivo pensato per scoprire l’identità della cantina e l’eleganza del Valdobbiadene DOCG.
Include:
- 3 calici di Valdobbiadene DOCG
- 3 cicchetti abbinati
(piccoli assaggi tipici della tradizione locale, preparati al momento per valorizzare ogni calice) - Breve racconto della cantina, della famiglia e del territorio del Conegliano–Valdobbiadene DOCG
30€
Il Casale Plus
La versione completa dell’esperienza, con visita in cantina e approfondimento guidato.
Include:
- 3 calici di Valdobbiadene DOCG
- 3 cicchetti abbinati
- Spiegazione approfondita della cantina, della famiglia e del territorio
- Visita guidata in cantina
- 1 calice di vino della tradizione all’arrivo
30€
Pentagono d’Oro
Un percorso più strutturato, per chi desidera esplorare più espressioni del Valdobbiadene DOCG.
Include:
- 5 calici di Valdobbiadene DOCG
- 5 cicchetti abbinati
- Breve racconto della cantina, della famiglia e del territorio
40€
Il Pentagono Plus
L’esperienza più completa, pensata per vivere la cantina in modo approfondito.
Include:
- 5 calici di Valdobbiadene DOCG
- 5 cicchetti abbinati
- Spiegazione approfondita della cantina, della famiglia e del territorio
- Visita guidata in cantina
- 1 calice di vino della tradizione all’arrivo
In alternativa ai cicchetti, puoi scegliere un tagliere di salumi e formaggi locali.
Aggiungi la visita in cantina (+€5 a persona) per completare il viaggio.
Informazioni utili
Possibilità di opzione vegetariana
Indicare allergie/ intolleranze
Esperienza consigliata anche per gruppi (su richiesta)
Parcheggio disponibile presso il Casale
FAQ
Serve prenotare la degustazione?
Sì, la prenotazione è consigliata per garantirti posto e disponibilità nelle fasce orarie che preferisci. Puoi farlo direttamente tramite form o contattandoci: ti risponderemo velocemente.
È prevista un’opzione vegetariana?
Sì, abbiamo un’alternativa vegetariana sia per i cicchetti che per il tagliere.
Ti chiediamo di comunicarcelo nella richiesta di prenotazione.
È possibile aggiungere la visita alla cantina?
Certo! Puoi aggiungere la visita guidata in cantina con un supplemento di €5 a persona. Un modo perfetto per completare l’esperienza con un racconto sulla produzione e sulla storia della famiglia.
Quanto dura la degustazione?
Dipende dal percorso:
- Il Casale – 3 calici: circa 45 minuti
- Pentagono d’Oro – 5 calici: 1 ora / 1 ora e 15’
Quante persone possono partecipare?
Le degustazioni sono adatte sia a coppie che a piccoli gruppi.
Per gruppi numerosi, ti chiediamo di contattarci per organizzare al meglio posti e tempi.
Posso portare bambini?
Sì, i bambini sono i benvenuti.
Se lo desideri, possiamo preparare un piccolo set di snack o una bevanda analcolica.
C’è parcheggio vicino al Casale?
Sì, è disponibile un parcheggio dedicato proprio accanto alla struttura.
Posso acquistare i vini dopo la degustazione?
Certamente. Al Casale troverai un piccolo wine shop con tutte le nostre etichette Valdobbiadene DOCG e Cartizze. Oppure puoi acquistarli in qualunque momento nel nostro shop online.